黑胡椒北极虾串
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
先将北极虾串成串，可适当加入青椒等蔬菜。
锅内入油，加入洋葱炒软。
加入蒜粒炒香。
加入黑胡椒。
加入生抽。
加入蚝油。
加入清水。
加入糖和盐。
加入香油。
以前我虽然知道北极虾是可以直接食用的，但还是习惯每次吃之前用开水烫一下。听了向大厨的介绍才知道，为了保证北极虾的鲜美，应该让其自然解冻，吃之前用常温矿泉水或纯净水冲一下即可。用开水烫会使北极虾的鲜美度受损失。
洋葱：健胃、祛痰、利水
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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