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食材用料

豆豉 豆豉适量 适量

虾皮豆豉西葫芦的做法

1

锅中放油下入虾皮炒至微黄。

虾皮豆豉西葫芦的做法
2

西葫芦洗净切片。

虾皮豆豉西葫芦的做法
3

下入豆豉煸炒。

虾皮豆豉西葫芦的做法
4

下入葱碎炒香。

虾皮豆豉西葫芦的做法
5

倒入西葫芦煸炒均匀。

虾皮豆豉西葫芦的做法
6

加入一点点水炒至汤汁收干加入鸡精即可。

虾皮豆豉西葫芦的做法

烹饪技巧

虾皮豆豉本身就咸所以不要再加盐了。