豆腐小丸子

将所有食材置于一个大碗中，拌匀后，向一个方向搅拌10分钟。

准备好食材。

将混合的馅料挤成丸子，放在平盘中，轻轻滚动，使丸子表面沾一层面粉。

准备一个平盘，盘底水分擦干，撒入薄薄的一层面粉。

起油锅，待油八成热时下丸子，中火，炸至丸子漂起来。

将炸熟的丸子盛出，放凉后可放冰箱冷冻。

可以放在火锅里。

也可以煮面的时候一起丢下去。