暂无介绍信息
牛腱切块洗干净
胡萝卜切滚刀块
洋葱切条
锅内放油,煸香洋葱
撒入咖喱粉,炒成深褐色
放入牛腱,均匀粘上咖喱
放入切块的胡萝卜和土豆
翻动均匀,加水到基本没过食材,炖到牛腱软烂
加入盐和椰奶,炖30min
放入椰奶后汤汁会变得黏稠,要转成小火炖
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳土豆:和胃、解毒、消肿洋葱:健胃、祛痰、利水