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食材用料

猪肉 猪肉500g 咖喱 咖喱2勺
椰子粉 椰子粉适量 2勺
适量

红咖喱猪肉干的做法

1

猪肉切成约2厘米左右大小的丁;

红咖喱猪肉干的做法
3

热锅,不用放油,把猪肉丁下锅炒至表面水分干;

红咖喱猪肉干的做法
4

烤盘上铺锡纸,把炒好的肉丁铺在上面;

红咖喱猪肉干的做法
5

预热烤箱180度,烤约30分钟左右,期间可适当翻动,水分多可以打开一点烤箱门让水分蒸发,至猪肉干干透即可!一次性食不完最好放冰箱保存!

红咖喱猪肉干的做法

烹饪技巧

一次性食不完最好放冰箱保存!不然容易坏掉~!

营养价值

猪肉:补肾、滋阴、益气