首页> 饮食频道> 健康食谱> 萝卜樱小豆腐

食材用料

白萝卜 白萝卜81g 香菇 香菇1茶匙
黄豆 黄豆50g 余甘子 余甘子少许
少许 1茶匙

萝卜樱小豆腐的做法

1

将泡透的黄豆煮熟,萝卜樱洗衣净切碎末,黄豆用料理机打成泥

2

用少许橄榄油炒煮黄豆泥,加入萝卜樱碎翻炒至软

3

加入香菇调味粉调味即可

烹饪技巧

1.我们这边做小豆腐,都是用生豆泥来炒煮,但猫妈觉得那样做做不透,就采取了先煮熟、打泥再炒的办法,结果味道还不错,而且豆泥特别的细腻呢~
2.萝卜樱底下结的小萝卜,尝尝还挺有萝卜味儿,掐头去尾切切小薄片,也放到了菜里~

营养价值

橄榄油:富含热量、富含脂肪