三色糖醋萝卜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
三色萝卜清洗干净，去掉外皮备用
胡萝卜用小花模切出花朵状，厚度约1厘米
包萝卜去皮切1厘米厚大片，从中间对半切开
青萝卜也用模具切出叶子形状，厚度约1厘米
将三色萝卜放入大碗中，加适量盐腌制2小时以上
放凉的糖水倒入150克白醋（可以自行掌握）搅拌均匀
青萝卜：消食积、化痰、清热
白萝卜：消食积、化痰、宽中
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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