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小菜地的蒜苗正成长
食材准备:蒜苗一把
抽过蒜苗之后的青蒜
冰鲜鸭掌500克
食材加工:蒜苗去掉节后的空瘪段
手掰成均匀的长段
做法与过程:鸭掌入锅,加水烧开后炖至6-7成熟
大半熟的鸭掌下油锅煸炒
加入姜蒜一起炒香