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食材用料

白糖 白糖三勺 适量

爽脆萝卜酸的做法

1

萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。

爽脆萝卜酸的做法
2

白萝卜一个,红椒一个。

爽脆萝卜酸的做法
3

萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。

爽脆萝卜酸的做法
4

放入三勺白糖。

爽脆萝卜酸的做法
5

再放入二勺米醋。

爽脆萝卜酸的做法
6

将萝卜片拌匀,转入保鲜盒,撒上椒圈,放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。

爽脆萝卜酸的做法

烹饪技巧

经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好而且完全没了生萝卜味.

营养价值

白糖:富含碳水化合物