酸萝卜猪蹄汤

猪蹄洗净剁块，锅里水烧开，淋少许料酒把猪蹄淖水去腥。

锅里会煮出许多脏浮沫。

捞出，用水冲洗。

洗净的猪蹄和调料。

把猪蹄和姜片放入锅，加入适量的水。

放入酸萝卜调料，烧开后转中小火。

煮2-3小时即可（没时间就放高压锅里）

撒葱花即可享有。