雪菜花生

准备五香卤花生。

剥壳，也可去红衣。（红衣最好不要掉）

锅中油烧热，入干红椒、姜末炸香。

准备干红椒、姜末、雪菜末。

加入雪菜翻炒。

加盐、鸡精炒至入味。

将炒好的雪菜盛出，与花生仁放在一起。

加入芝麻油。

拌匀。（根据情况再决定是否加盐）