咖喱鸡翅是山东省传统的汉族名吃,属于鲁菜系。主要材料是鸡翅、咖喱,可增加食欲,对预防癌症、特别是白血病效果明显。预防便秘
鸡翅解冻洗干净后放进锅里加水烧开。
烧开水,加入几滴花生油、一点盐,西兰花和切好的胡萝卜片放进去焯熟,捞起沥干水分装碟摆饰。
烧至水份收干加入少许咖喱浆大火收至咖喱汁稠粘即可。
美味的咖喱鸡翅做好了,请品尝。
鸡翅:温中、补精益髓、益气