这是一道美食,主要原料有鸡架 1只,豆腐干 150克,山药 400克
主要材料图。
再加刨了皮的山药。
将咖喱粉料放入研磨机。
研磨好的咖喱粉。
大蒜和红葱剥去外皮,切片。
油炸红葱。
油炸蒜片。
炸好的红葱和蒜片。
油爆虾头,爆出红油。
不熬咖喱红油也可以。只做咖喱粉也可。成分里至少要有黄姜、小茴香、八角、桂皮和胡椒。若有香茅更好。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼白芷:维持皮肤和粘膜健康、补血、富含碳水化合物