将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的
抽出两根骨头
用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好)
烤箱预热220度
将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料
入烤箱用220度烤15-20分钟即可
配料真的不多,但味道很好,吃完鸡肉后,再慢慢嚼一嚼甘蔗,甜甜的滋味只有在嘴角么。
工序就是给鸡翅脱骨有点麻烦,但只要掌握了方法,会很快。
取蔗节的时候,因为刀是锋利的,要特别小心哦。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
茭白:除烦、利水、清热解毒
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒