首页> 饮食频道> 健康食谱> 脱骨烤鸡翅

食材用料

茭白 茭白7条 胡萝卜 胡萝卜7条
蟹味菇 蟹味菇7根 蚝油 蚝油1匙
蜂蜜 蜂蜜1匙 1/2匙
1匙 适量
7根 适量

脱骨烤鸡翅的做法

1

将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的

2

抽出两根骨头

3

用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好)

4

烤箱预热220度

5

将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料

6

入烤箱用220度烤15-20分钟即可

烹饪技巧

配料真的不多,但味道很好,吃完鸡肉后,再慢慢嚼一嚼甘蔗,甜甜的滋味只有在嘴角么。

工序就是给鸡翅脱骨有点麻烦,但只要掌握了方法,会很快。

取蔗节的时候,因为刀是锋利的,要特别小心哦。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
茭白:除烦、利水、清热解毒
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒