首页> 饮食频道> 健康食谱> 红糟蒸海鳗

食材用料

鳗鱼 鳗鱼500g 生菜 生菜适量
红曲 红曲适量 姜 适量
料酒 料酒适量 适量

红糟蒸海鳗的做法

1

把红糟放到鳗鱼上

红糟蒸海鳗的做法
2

鳗鱼中段洗净放入容器

红糟蒸海鳗的做法
3

加入盐和料酒,调成糊,涂抹到鳗鱼全身,腌30min

红糟蒸海鳗的做法
4

旺火蒸20min

红糟蒸海鳗的做法
5

盛盘,生菜垫底装饰

红糟蒸海鳗的做法

营养价值

鳗鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
生菜:安神、清热、促进生长、发育