孜然羊肉

• 菜系：暂无
• 菜式： 家常菜
• 口味： 孜然
• 烹饪方式： 煎
• 场合： 中餐

菜谱介绍

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。