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食材用料

薏米 薏米适量 适量
适量

草莓薏仁酸奶的做法

1

薏米洗净后加水浸泡2小时以上,然后放入锅中煮熟至软烂,捞出,晾凉

2

将洗净的草莓去蒂切成小块

3

将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可

烹饪技巧

1、这款甜品里面我没有加糖,感觉已很好喝了,如果特别喜欢甜的,可根据自己口味再加糖。
2、搅拌后薏米有一些小的颗粒,口感反而会更好,很Q。
3、酸奶最好用原味的,味道更纯正。

营养价值

薏米:健脾、利湿、除痹