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将切成小丁的土豆和牛肉馅放一起,打入一个鸡蛋,再随自己的口味将盐、鸡精、黑胡椒放入,充分搅拌。
锅烧热放入少量橄榄油,将搅拌好的土豆牛肉入锅翻炒。
最后将炒熟的土豆牛肉放面包片上,上面再盖一层面包片。
面包随自己口味选择,牛肉馅超市有卖
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目土豆:和胃、解毒、消肿