用馄饨皮做春卷
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
葱姜切末加步骤一的材料，调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。
胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水，鸡蛋摊饼切丝，虾切碎。
对角包入馅料，沾些水包严口。
不粘锅放少许油小火煎。
煎至两面金黄色。
香脆爽口，不油腻，有营养。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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