平底锅面饼

准备好50克左右的芡实。

用水清洗干净。

加水没过芡实。

放入蒸锅大火蒸25分钟。

放入搅拌机，加入一点水。

把芡实搅拌成泥状。

在搅拌好的芡实泥中加入面粉。

加入一勺发酵粉。

加入四勺蜂蜜。

一勺白糖。

揉成面团。

让面团发酵到两倍大。

把面团分成一个个小剂子搓圆后放入铺满芝麻的容器里滚上芝麻。

用手把面团摁扁。

放入平底锅小火两面各煎15分钟(如果面饼做的薄，可以缩短时间）。