青红椒炒面筋

小贴士魔芋是一种低热能、低蛋白质、高维生素、高膳食纤维的食品，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”

吃魔芋能提高机体免疫力，还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒、减肥等作用。

魔芋粉可做成各种素食，在超市都有售。我用的是素猪耳，口感很脆。

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳：润肺止咳、补气、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠