首页> 饮食频道> 健康食谱> 泡菜炒饭

食材用料

五花肉 五花肉 鸡蛋 鸡蛋
豌豆粒 豌豆粒 芝麻油 芝麻油
辣白菜 辣白菜

泡菜炒饭的做法

1

米饭中加少许香油,用筷子拨散。

泡菜炒饭的做法
2

锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷。

泡菜炒饭的做法
3

五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依据个人口味带皮或去掉)

泡菜炒饭的做法
4

倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒。

泡菜炒饭的做法
5

倒入辣白菜翻炒出香味。

泡菜炒饭的做法
6

炒至均匀后调入少许鸡精。

泡菜炒饭的做法
7

翻炒均匀即可盛出。

泡菜炒饭的做法
8

搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可享用。

泡菜炒饭的做法

烹饪技巧

1、五花肉可依据个人口味带皮或去掉。
2、泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃。

营养价值

五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环