泰式大虾粉丝沙拉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
大虾提前去虾头虾壳，有虾籽的话要留下，口感会更好
粉丝提前泡软，锅中烧水，放入粉丝略煮2分钟，捞起，用凉水充分浸泡去凉
甜椒切丝、小红椒剁碎，柠檬切2-3片，剩余待用
小红椒碎和鱼露、糖、黑胡椒碎混合，剩余的柠檬挤汁一起加入拌匀
将粉丝、虾仁、柠檬片、甜椒丝等混合，淋入调好的味汁，混合均匀即可食用
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
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