鱿鱼切条,烫水备用
锅入适量油,将洋葱蒜姜爆香,加入辣椒酱和辣椒面炒片刻
洋葱和辣椒切丝,蒜切片,姜切末
鱿鱼倒入快速翻炒一分左右,加入调味料即可出锅
1.鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
2.鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
3.鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
4.鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表