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韩国辣酱烧鳕鱼
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韩国辣酱烧鳕鱼
菜系：
韩式料理
菜式：
家常菜
口味：
辣
烹饪方式：
红烧
场合：
晚餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鳕鱼
200g
小葱
1根
料酒
适量
韩国辣椒酱
适量
韩国辣酱烧鳕鱼的做法
1
鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬
2
调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3－4min
3
韩国辣酱加料酒调成汁
4
临出锅撒上葱花
烹饪技巧
辣酱比较粘稠，炖的时候转小火防止干锅
营养价值
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
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