美式炒蛋
- 菜谱介绍
这道美式早餐，色彩亮丽，营养丰富，快捷方便，是非常棒的早餐好选择，适合孩子和上班族。
鸡蛋打入碗中,加盐和白胡椒粉拌匀,然后用滤网过滤去蛋筋,使蛋液滑嫩
取不粘锅,先不开火,直接倒入蛋液,再放入黄油,这时开小火,用锅铲慢慢搅拌蛋液,不必炒得太熟,约八分熟即可关火,再加入鲜奶油拌匀
适合当做一个人的早餐,鸡蛋里黄油和鲜奶油的量其实都挺少的,并吃不出什么不习惯的味道~
做饭这事,每个人想法不同(有人重营养,有人重口味),习惯不同,喜好不同(萝卜青菜各有所爱),同样的食谱,也许你比我做的要好吃的多,仁者见仁,智者见智,还是随自己的喜欢吧~
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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