首页> 饮食频道> 健康食谱> 广东罗汉斋

食材用料

芹菜 芹菜少许 红萝卜 红萝卜少许
荷兰豆 荷兰豆少许 香菇 香菇少许
腐竹 腐竹少许 粉丝 粉丝少许
淀粉 淀粉半碗 白糖 白糖1茶匙
蚝油 蚝油1大匙 适量

广东罗汉斋的做法

1

粉丝、香菇、腐竹提前泡发,红萝卜切片、芹菜切段

广东罗汉斋的做法
2

锅内热油,放入香菇、腐竹翻炒片刻盛出备用

广东罗汉斋的做法
3

锅内热油,放入红萝卜、芹菜、荷兰豆翻炒至断生后再把事先炒好的香菇、腐竹放入

广东罗汉斋的做法
4

最后放入粉丝,及所有调味料,煮至水汁快收干即可

广东罗汉斋的做法

营养价值

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
香菇:补虚、健脾、化痰
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化