首页> 饮食频道> 健康食谱> 西红柿烧豆腐

食材用料

西红柿 西红柿适量 豆腐 豆腐适量
白糖 白糖1/2小匙 酱油 酱油1小匙
1/2小匙 1小匙

西红柿烧豆腐的做法

1

豆腐切成厚片,西红柿切丁,速冻豌豆解冻待用

2

平底不沾锅烧热放少许油,码入切好的豆腐中火煎至一面金黄,再翻面煎另一面

3

重新起锅不要放油,下入西红柿丁干炒一会炒成泥,放入青豆和煎好的豆腐,在放入盐、糖和生抽炒匀,继续烧一会入味即可关火出锅

烹饪技巧

很简单的一道菜,西红柿直接放入锅中不放油不放水干炒一会就会变成西红柿泥了~

营养价值

西红柿:健胃、消食积、生津止渴