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食材用料

鸡蛋 鸡蛋3个 蒲公英 蒲公英

蛋丝蒲公英的做法

1

蒲公英洗净,蛋黄与蛋清分开打散。

蛋丝蒲公英的做法
2

蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼。

蛋丝蒲公英的做法
3

蛋黄也同样煎蛋饼。

蛋丝蒲公英的做法
4

将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状。

蛋丝蒲公英的做法
5

搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条。

蛋丝蒲公英的做法
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倒入少许生抽。

蛋丝蒲公英的做法
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倒入少许陈醋。

蛋丝蒲公英的做法
8

撒入少许盐。

蛋丝蒲公英的做法
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倒入一勺辣椒油。

蛋丝蒲公英的做法
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撒入少许白芝麻。

蛋丝蒲公英的做法
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最后放入少许绵白糖,搅拌均匀即可。

蛋丝蒲公英的做法

烹饪技巧

煎蛋饼的时候,如果用的不粘锅就可以不放油。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统

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