西芹百合

• 菜系：暂无
• 菜式： 素菜
• 口味： 清淡
• 烹饪方式： 炒
• 场合： 中餐

菜谱介绍

西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。