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将玉米笋剖成两片;芦笋用开水烫过,去草酸,再斜切成片;胡萝卜去皮切片
热锅凉油,依次放入胡萝卜、芦笋、玉米笋,翻炒两、三分钟,加盐即可起锅
玉米笋我只有罐头装的,哪位同学知道在哪买鲜的,给指点一下。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳