首页> 饮食频道> 健康食谱> 西芹百合炒腰果

食材用料

百合 百合50克 西芹 西芹100克
红椒 红椒半个 腰果 腰果50克
白糖 白糖1/2小匙 1/4小匙

西芹百合炒腰果的做法

1

锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)

西芹百合炒腰果的做法
2

百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片

西芹百合炒腰果的做法
3

将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟

西芹百合炒腰果的做法
4

放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出

西芹百合炒腰果的做法

烹饪技巧

每天吃点坚果,可以补脑,养血,补肾,健脾,网上说还有美容作用呢。

营养价值

百合:安神、清心、润肺
腰果:除烦、润肺止咳、护肝