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猪肉切片,加入烤肉酱腌只是1小时以上。(还有全瘦的,没拍到)
烤火盆烧好火,这可是关键。
在火盆两边放两块砖头(这砖头的高矮刚刚好,适合用来当烧烤支架),架上烤肉架,放上串好的肉串就可以开始烤啦!
烤的过程要适当添加木炭和调整木炭的位置。
这是烤好的一串纯瘦肉串,那个香啊!一起尝尝吧!
再放上肉串,还可以再刷点酱油哦!注意翻面,很容易烤熟的。
一把烤好的肉,与大家分享!
猪肉:补肾、滋阴、益气酱油:升压、补血、护齿