首页> 饮食频道> 健康食谱> 蜜渍圣女果

食材用料

梨 2个 樱桃番茄 樱桃番茄350g
肉桂 肉桂4汤匙 少许
4汤匙

蜜渍圣女果的做法

1

捞出,将果皮剥去,装进碗里

蜜渍圣女果的做法
2

圣女果放入沸水里烫10秒左右

蜜渍圣女果的做法
3

把雪梨去皮去核切块榨汁,倒入装有圣女果的小碗里,梨汁要没过圣女果表面

蜜渍圣女果的做法
4

再加入桂花蜜,少许朗姆酒,拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可

蜜渍圣女果的做法

烹饪技巧

1.这里的鲜梨汁可以用浓缩梨汁或秋梨膏替代,风味更好。(我家这两样都没有,所以才选鲜梨榨汁的)
2.腌渍的时侯,记得要放冰箱冷藏,冰冰爽爽才够味。
3.腌过圣女果的桂花梨汁也别浪费,煮饭的时侯,放在电饭煲蒸架上蒸上,也是润肺的好饮品。

营养价值

具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。