芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
把蜂蜜,椰浆和白兰地或者朗姆酒放进芒果中搅拌均匀,然后用保鲜袋封号放进冷藏备用。
将两个芒果剥皮用机器搅成碎末。
起锅后立刻加入淡奶油,但是要慢,要不断搅拌,再加入香草精华。
把鸡蛋和绵糖,牛奶放入干净的锅中然后开小火,不断的搅拌,直到微沸腾就关火。
待液体稍凉后将芒果取出然后放入液体中搅拌均匀。
倒入容器中,入冰箱冷冻。
冷冻约在5个小时以后,取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3个小时取出翻拌。
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒牛奶:富含蛋白质