西瓜雪糕

将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁。

在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用。

将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。

在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状。

放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠。

将糯米糊倒入西瓜汁中。

将两者混合液倒入料理机混合均匀。

将混合好的液体倒入冰糕模具中。

盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。