可可豆腐冰淇淋
- 菜谱介绍
可可 豆腐
豆腐用干净的纱布包住,用一装满水的容器压在上面,直到把多余的水份压出
用一小锅,把可可粉4大勺,糖粉6大勺,牛奶一起放入,小火边用打蛋器搅拌,至粉化均匀
中的放凉后,把豆腐放入,再放至搅拌机里,打碎,打匀
把A中的用打蛋器打至8分硬泡状
把3和4混合拌匀
把5移至容器中,放入冰箱冷冻层,途中拿出来最少搅拌2-3次,差不多40分钟左右一次.直至全部凝固
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
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