咸蛋粥
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
熟咸蛋（蛋黄＋蛋白）切小粒，苦瓜切薄片
苦瓜加入沙锅里，立即关火，2分钟后开盖。如果是用电饭煲，加入苦瓜后可改到保温档，再煮1分钟
米放电饭煲或沙锅里煮熟，煮稀一点。加入切好的咸蛋，再煮5分钟
最后按口味加少许的盐就可以慢慢品味了
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