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将米冲洗干净后,用适量清水浸泡2小时左右
准备好自己喜欢的各式食材、其中莲子和花生要事先浸泡。
将大米先煮至八成熟。
开小火后,加入莲子、花生、红枣、桂圆、枸杞,煮一会儿。
再加红糖慢慢熬至浓稠。期间要适当搅拌,以免食材粘锅。
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂莲子:养心安神、止泻、补脾桂圆:补心、补脾、益气