枸杞黑豆粥
- 菜谱介绍
枸杞黑豆粥是以黑豆100克，枸杞5克，红枣10个等为主要食材做成的一道美食。
黑豆提前洗净泡发；枸杞子用冷水洗净、浸泡。
准备好黑豆、枸杞子、大米。
黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲，大火煮开，小火熬煮20分钟。
倒入大米，大火煮开，小火煮15分钟。
米粒煮开花，倒入枸杞子。
煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
1、最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。
2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞子。
3、枸杞子吃太多也会造成眼睛不舒服，乃至视力模糊。身体健康无虚证者，不宜应用。
黑豆：健脾、利水、活血
大米：富含碳水化合物、富含锰
枸杞子：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
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