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银耳用水泡一个小时后,摘成小朵,去掉黄蒂。
准备适量大米、小米、核桃仁、冰糖、银耳。
将大米、小米、核桃仁倒入锅中,加入适量水。
待水开,米快开花时,倒入银耳。
再依照个人口味放入适量冰糖。
直至煮到粥粘稠即可。
有高压锅的朋友煮这个粥或更方便些。
核桃:平喘、温肺、补肾银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压大米:富含碳水化合物、富含锰