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食材用料

油菜 油菜 红薯 红薯
大米 大米

红薯香粥的做法

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准备好原料

红薯香粥的做法
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大米洗净浸泡1小时

红薯香粥的做法
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油菜去根和老叶,冼净。锅加水烧沸滴少许油,小油菜入锅焯烫一下

红薯香粥的做法
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红薯洗净,去皮切成块

红薯香粥的做法
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捞出过凉改刀备用(切成小丁,少个图)

红薯香粥的做法
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锅加水烧开,红薯入锅焯烫,捞出过凉备用

红薯香粥的做法
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捞出过凉备用

红薯香粥的做法
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锅加水置火上,水开时下入大米,大火转中小火

红薯香粥的做法
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加入红薯炖至粥熟。

红薯香粥的做法

营养价值

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
大米:富含碳水化合物、富含锰
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿