小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。
南瓜去皮切丁
小米淘洗干净
放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。
小米:安神、和胃、补虚南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素