黑米麦仁粥是一款菜品,制作原料主要有黑米、麦仁等。
取麦仁黑米等份,将麦仁、黑米淘洗干净。
葡萄干洗净,放入煮好的黑米粥里。
在高压锅中倒入适量的水(我的比例是水漫过米的三个指头),如果你想喝稠一点就少放点水,稀一点就多放点水,比例自己调节,开大火熬制,等听到排气管有“嘶嘶”的声音开始排气的时候就改小火,熬15分钟就可以关火了。
配着吃的是葡萄干面包丁,祝大家好胃口奥。
黑米:明目、暖肝、健脾