山楂高粱米粥是一道以山楂干为主要食材制作的美食。
山楂干用水洗净,浸泡10分钟。
高粱米,洗净备用。
锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。
煮开后,放入高粱米开始煮。
大火煮15分钟,换小火接着煮。
大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用。
1.此款粥养胃助消化,老幼皆宜。2.糖尿病患者应禁食高粱。3.大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。4.山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
高粱米:安神、止泻、健脾