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食材用料

牛腩 牛腩300克 香菜 香菜2个
卷心菜 卷心菜2片 西红柿 西红柿1个
胡椒 胡椒少许
番茄 番茄1个 1小碗
1小碗 1汤匙
300克

番茄牛腩汤的做法

1

熟牛腩备用。

番茄牛腩汤的做法
2

将番茄去皮,香茹、圆白菜切块。

番茄牛腩汤的做法
3

锅中加少许油,到入番茄块略炒。

番茄牛腩汤的做法
4

沙锅内放入之前煮牛腩的牛肉汤一小碗,水一小碗,倒入炒好的番茄和香菇。

番茄牛腩汤的做法
5

炖软以后加入圆白菜、番茄酱、再加盐和黑胡椒调味即可。

番茄牛腩汤的做法

烹饪技巧

春寒里,在外奔波忙碌的人最大的心愿,一定会想安坐在自家的餐桌边,捧着热乎乎的汤碗,慢慢喝上一碗色香味具全的靓汤,是怎样的恬淡生活,这才是岁月静好,现实安稳。

营养价值

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管