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食材用料

红薯 红薯适量 红枣 红枣适量
红糖 红糖适量 姜 适量

红薯姜汤的做法

1

姜片去皮切片

红薯姜汤的做法
2

把地瓜去皮,切成滚刀片

红薯姜汤的做法
3

在锅里适量水,烧开放入姜片地瓜

红薯姜汤的做法
4

放入红枣和红糖

红薯姜汤的做法
5

改中火炖至地瓜熟透即可

红薯姜汤的做法

烹饪技巧

1、这款汤比较适合夏季白天喝,
2、一次不宜食用过多红薯,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用红薯;且红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食;
3、阴虚内热及邪热亢盛者忌食姜。
4、如果夏天有热伤风类的感冒也可以喝足这碗汤,效果简直比感冒药还好

营养价值

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖:健脾、益气、补血