紫菜豆腐汤
- 菜谱介绍
美味家常菜。
紫菜豆腐鸡蛋。
豆腐切小块。
紫菜撕碎备用。
鸡蛋加香油打散。
凉水下入豆腐烧开，加盐烧至豆腐块变大。
下入紫菜芶入水淀粉后把打散的鸡蛋慢慢洒在汤里。
关火加入鸡精和香菜沫即可。
锅里填半勺油葱花倒里爆锅让后填水（安汤碗的量倒水）加盐，味精，鸡粉，豆腐，紫菜一起下锅
紫菜：软坚、化痰、止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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