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豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末
锅中加水煮开,放入豆腐、海带,加入姜丝葱末和盐煮一会儿,最后撒上香菜末滴几滴芝麻油,即可盛入大汤碗中端上桌
此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,常喝益处多多。
海带:软坚、化痰、消痰香菜:健胃、透疹、增强免疫力芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化