首页> 饮食频道> 健康食谱> 豆干萝卜汤

食材用料

胡萝卜 胡萝卜适量 白萝卜 白萝卜适量
豆腐干 豆腐干适量 醋 适量
适量 适量

豆干萝卜汤的做法

1

白萝卜洗净切1CM厚的段,胡萝卜切成薄片,豆干切丁

2

把白萝卜、胡萝卜用热水焯一下

3

热锅放油,所有材料放锅略炒,加水炖,水开后再煮至萝卜发软,依个人口味加盐、生抽,淋点醋即可

烹饪技巧

少油少盐,清淡可口。加两片薄荷叶,更添清香。

营养价值

白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
醋:消食积、解毒、补血